Dünyadaki Sağlıklı Alışkanlıklar Üzerine Harley Pasternak

Sağlık Ve Tıp Video: Demiri Eriten Ama İnsan Derisinde Eriyen Aşırı İlginç Element (Kasım 2018).

Anonim

Amerika Birleşik Devletleri'nde obezite oranları artıyor - bu yüzden yanlış ne yapıyoruz ve diğer ülkeler doğru yapıyor? Ünlü eğitmen Harley Pasternak, "5-Factor Dünya Diyet" adlı yeni kitabında anlatıyor.

Makarna seven İtalyanların nasıl bu kadar ince kaldıklarını hiç merak ettiniz mi? Ya da beyaz pirinç, diyetlerinin temelini oluştursa da, Japonlar sağlıklı bir kiloyu nasıl koruyorlar? 5-Factor Dünya Diyeti, dünyanın en sağlıklı 10 ülkesinin sırlarını ortaya koymaktadır - Japonya, Singapur, Çin, İsveç, Fransa, İtalya, İspanya, Güney Kore, İsrail ve Yunanistan.

5-Faktör Dünya Diyetinin ardındaki ilham neydi?

Etnik olarak farklı bir şehirde büyümekten geliyor - Toronto, Kanada. Dünyanın diğer bölgelerinden İtalyan, Çin, Kore, İspanyol yemekleri yiyeceğiz. Ayrıca iş için çok seyahat ediyorum ve Amerika Birleşik Devletleri'nden ayrıldığımda insanlar zayıflar - kilo kaybı hapları ve spor salonları olmadan. Onların yaşam tarzlarından neler öğrenebiliriz?

Piyasada çok fazla kilo kaybı kitap var. Yeni kitabınızı benzersiz kılan nedir?

5-Faktör Dünya Diyet tamamen farklıdır. Diğer kitaplarım Amerikalıların yanlış yaptığına dair el kitaplarıydı ve bunu düzeltmek için basit yaşam tarzı değişiklikleri vardı. Bu kitap dünyanın en sağlıklı 10 ülkesinin sırlarını alıp ABD'ye getiriyor. Ne yediklerini, nasıl yediklerini, nasıl yiyecek hazırladıklarını ve kalorileri nasıl yaktıklarını inceledim. vermekle ilgili değil; kilo vermek ve korumakla ilgili - gerçekten sağlıklı bir yaşam tarzı hakkında.

Bu kitapta bildirdiğiniz en şaşırtıcı kilo kaybı sırları nelerdir?

İnsanların yediği şey değil, ama nasıl yedikleri. Yavaşlama ve azaltma hakkında. Japonya'da, Hara hachi bunkası uyguluyorlar -% 80 doluncaya kadar yemek yiyorlar. Sonra hala aç olup olmadıklarını görmek için 20 ila 30 dakika beklerler. İsveç'te, "sadece yeterli" anlamına gelen lagom uyguluyorlar - tatmin olduklarına ancak tam olarak bitinceye kadar yiyorlar.

Japonya'da her öğünde beş renk vardır: sarı (yumurta veya kabak), mor veya siyah (patlıcan ya da siyah fasulye), beyaz (tofu), turuncu veya kırmızı (biber) ve yeşil (yapraklı sebzeler).

Diyet ve kilo kaybı söz konusu olduğunda hangi ülke doğrudur?

Japonya için işe yarayan şey Amerikalılar için işe yaramaz. Bir ülkede belirli bir diyete odaklanan başka kitaplar var. 5-Faktör Dünya Diyeti, 10 ülkede sağlıklı uygulamaların bir kesitidir, bu yüzden Amerika'da bizim için çalışacak uygulamaları, malzemeleri ve pişirme tekniklerini bulup seçebiliriz. Küresel bir bakış açımızın olması ve yurtdışına bakmamız ve komşularımızdan öğrenmemiz önemlidir.

Diğer ülkelerde egzersiz nasıl farklıdır?

Spor salonundan daha fazla yaşam tarzıdır. Direnç antrenmanını da dahil etmenin önemli olduğunu düşünüyorum, ancak, uyuduğunuz saniyeden uyandığınız saniyeden başlamalıdır. Diğer ülkelerde, her yere yürürler, bisiklet sürerler. Herkesin daha formda olması için zaman vardır.

Kilo kaybı olduğunda Amerikalıların yaptığı en büyük hatalar nelerdir?

Kilo vermek için ellerinden geleni yapmaya odaklanırlar. Herkes kilo verebilir. Onu korumayı ve sağlıklı bir kiloyu sürdürmeyi öğrenmeliler. Yaklaşımlarını ve yaşam tarzlarını değiştirmeleri gerekiyor. Amerikalılar dolaysızlık ararlar - yansımaları ne olursa olsun şu anda her şeyi istiyorlar.

Amerika Birleşik Devletleri çok verimli. Yemek yeme törenini kaybettik. İnsanlar evde yemek yemiyor ve evde yemek pişiriyorlar. Amerikanın yıllık gıda bütçesinin yüzde 50'sinden fazlası ev dışındaki yemeklere harcanıyor.

5-Faktör Dünya Diyetinden alınan mesaj nedir?

Fitness aşırı ve sert çekirdekli olmaktan ibaret değildir. Sağlıklı beslenme, kalori saymak, yiyecekleri tartmak veya daha az zevkli içerikler bulmakla ilgili değildir. Hayat dengeyle ilgilidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı, dengeyle ilgilidir ve 5-Factor Dünya Diyeti, dünyadaki en sağlıklı kültürlere dayanan sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzı sunar. İsveçliler ve Japonlar gibi yapalım, yemeğimizi yavaşlatın, porsiyon boyutlarını küçültün ve bedenlerimizi hareket ettirelim.

5-Faktör Diyet birçok popüler tarifleri vardı. 5-Faktör Dünya Diyetinde neler bekleyebiliriz?

Bunlar daha küresel tarifler - İtalyan yemeği, Çin yemeği, İsveç yemeği. Onlar yalın ve sağlıklı olan insanlardan tarifler. [Pasternak'ın favorileri: Asya Coleslaw ve Sabah Muesli ve Sıcak Kahve ile Somon Teriyaki.]

Kilonuzla hiç mücadele ettin mi?

Herkes, aşırı kilolu olup olmadığına bakılmaksızın, sağlıklı bir yaşam tarzını ve ideal bedeni korumak için sürekli mücadele ediyor. Nasıl göründüklerinden memnun olan kimseyi tanımıyorum; sürekli o havuçları sarkıyor ve peşinden koşuyoruz.

Formda kalmak için ne yaparsınız?

Yazdığım kitaplar yaşadığım yaşam tarzını yansıtıyor. Mükemmel değilim. Hatalar yapıyorum. 5-Factor yaşam tarzını yaşamaya çalışıyorum [günde beş öğün yemek; Her öğün için beş spesifik besin kriterini takip edin; Her öğünü beş temel bileşen etrafında inşa edin ve hazırlamak için beş dakika veya daha az al; haftada en az 25 dakika çalışın; her hafta bir "ücretsiz gün" tadını çıkarın]. 21 yıldır düzenli olarak egzersiz yapıyorum ve egzersizlerimin ardından hala ağrım. İlginç, yeni hareketler arıyorum ve hala her gün çalışmaktan heyecan duyuyorum.

Daha fazla bilgi edinmek için 5factordiet.com adresini ziyaret edin.

Dünyadaki Sağlıklı Alışkanlıklar Üzerine Harley Pasternak
Tıbbi Sorunların Kategorisi: Beslenme