Çalışma Ketojenik Diyet Uzun Vadeli Kilo Kaybı için Promise Teklifler

Sağlık Ve Tıp Video: Intermittent Fasting | Nasıl ve Ne zaman? [2018] (Kasım 2018).

Anonim

Araştırmacılar, çok düşük kalorili ketojenik bir diyete koyarken, kilo kaybının çoğunlukla yağdan geldiğini ve metabolizmayı olumsuz yönde etkilemediğini buldu.

Ketosis, vücudun karbonhidrat yerine yağ veya protein yakmasıyla sonuçlanır.

Thinkstock; Sabine Kriesch

19 Nisan 2018

Gerçekten çabucak kilo verebilir misin ve uzak tutabilir misin? Uzmanlar uzun süredir imkansız olduğuna inanıyorlar, ancak İspanya'dan yeni bir çalışma bir versiyonunun bunu yapabileceğini ileri sürüyor.

Şubat 2018'de Beslenme ve Metabolizma dergisinde yayınlanan küçük bir çalışmada, 12 obez insan, iki ila üç ay boyunca çok düşük kalorili popüler ketojenik diyetin düzeltilmiş bir versiyonunu izledi ve her biri yaklaşık 45 pound kaybetti. Kalori alımını artırdıktan sonra bile bir iki ay sonra kilo.

Araştırmacılar, kilolarını uzak tutabilmelerinin muhtemel nedeni, dinlenme metabolizma oranlarının (RMR) muhafaza edildiğini ve yağsız kas kütlesini koruduklarını söylüyorlar. RMR, obezite dergisinde Ağustos 2016'da yayınlanan başka bir araştırmaya göre, hareketsizken metabolizmanın bir ölçüsüdür (bedeninizin enerjiyi nasıl kullandığı anlamındadır) ve kilo vermeye devam etmede önemli bir rol oynar.

"[Bu çalışma], ketojenik indükleyici diyet ve daha yüksek protein alımında kilo verebileceğiniz diğer mevcut araştırma bulgularını destekliyor, kalori kısıtlı bir diyetin ardından yağsız kas kütlesinin kaybını korumaya yardımcı oluyor" diyor Lona Sandon, PhD, RDN, Dallas Texas Southwestern Tıp Merkezi Üniversitesi'nde klinik beslenme bölümünde yardımcı doçent.

İLGİLİ:

Neden Ketosis İndüklemek için Protein Alım Artan Katılan Katılımcılar Yalın Kas Mass

Çalışmada, katılımcının kilo kaybının yaklaşık yüzde 81'i, herhangi bir ketojenik diyetin ana mekanizmasıyla mümkün kılan yağ kaybından kaynaklanmıştır:, vücudun enerji için karbonhidrat yerine yağ veya protein yakmasına dönüştüğü metabolik bir durumdur.

Klasik ketojenik veya "keto" diyeti düşük miktarda karbonhidrat, yüksek miktarda yağ ve orta miktarda protein tüketmeyi gerektirir. Ancak bu çalışmada, katılımcılar kalorilerinin çoğunu protein, az miktarda yağ ve karbonhidrattan az miktarda alarak ketozise neden oldular. Çok düşük kalorili diyetlerin yan etkilerinden biri, yağsız kas kütlesi kaybıdır, fakat çalışmada ayarlanmış keto diyetinde, katılımcılar yağsız kas kütlesini korumuştur. Araştırmacılar, yalın kas kütlesinin korunmasını, katılımcının sürdürebilir RMR'sine bağladı ve sonuçları, Şubat 2017'de Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism dergisinde yayınlanan bir önceki çalışmanın sonuçlarını destekledi .

Araştırmacıların Düzeltilmiş Ketojenik Diyet Üzerine Bulgularını Nasıl Bulduklarına Daha Yakın Bir Bakış

Araştırmacılar, katılımcıları 2018 çalışmasına kabul etmeden önce, onları gibi sağlık sorunları için incelediler, bu da çalışma sonuçlarını etkilemiş olabilir veya programı güvenli bir şekilde takip etmelerini engellemiş olabilir.

Yirmi katılımcı, 600 ila 800 kaloriden oluşan çok düşük kalorili keto (VLCK) diyetini takiben görevlendirildi. Ek dokosaheksaenoik asit (DHA) omega-3 yağları, vitaminleri ve mineralleri aldılar. DHA, insan beyninin yağ kaybı sırasında vücudun yeterli miktarda bileşenini sağlamak için diyete eklenen önemli bir yapısal bileşenidir. Karbonhidratlı gıdalardan kaybolan besin maddelerini telafi etmek için vitamin ve mineraller aldılar. Bu arada, aynı zamanda bir "resmi egzersiz programı" izlediler. Program çalışma kağıdında tanımlanmamıştır ve çalışma yazarları bu hikayenin yayınlanması için yorumda bulunmamıştır.

Katılımcılar dört aylık bir süre boyunca araştırmacılarla 10 kez görüştü. Araştırmacılar, 10 ziyaretin 4'ünde, katılımcıların kan ve vücut yağlarını, vücut ağırlığında, hormonlarda, keton cisimciklerinde (ketoz sırasında üretilen) ve kas kayıplarında değişiklikler için analiz ettiler. 60 ila 90 gün sonra, katılımcılar yavaş yavaş ketozis aldı ve günde 800 ila 1.500 kaloriden oluşan düşük kalorili bir diyete ve daha sonra katılımcıya bağlı olarak 1.500 ve 2.000 kaloriden oluşan bir bakım diyetine yerleştirildi. Araştırmaya katılan 20 katılımcıdan 12'si rejimi tamamladı ve her biri yaklaşık 44, 5 kilo kaybetti.

İLGİLİ:

Ketojenik Diyet Düşünüyorsanız Çalışma Sonuçlarının Önerisi

Sandon, bu diyet rejiminin, insanların gerçek dünyadaki bir ortamda takip edebilecekleri ve sonuçta gerçekçi olamayacakları için tipik olarak çok zor olduğunu söylüyor ve küçük çalışma grubunun bulguların güvenilirliğine zarar verdiğini de sözlerine ekledi.

Texas, Plano, Teksas'taki özel pratiğinde çalışan Katherine Arvesen, ayrıca çalışmanın randomize ve kontrollü olmadığını, yani tıbbi araştırmaların hata ve yanlılığı en aza indirecek altın standart olduğunu belirtiyor. Bu çalışmada, hastalar kendi kontrolleri idi, bu da sonuçların bir kontrol grubunun sonuçları ile değil, kendi başlangıç ​​(başlangıç) ölçümleriyle karşılaştırıldı.

İdeal olarak, Arvesen bu çalışmanın yağ, protein ve karbonhidratların tipik alım yüzdeleriyle aynı kalori limitini izleyen bir kontrol grubuna sahip olacağını söylüyor. Ayrıca Arvesen, çalışmanın örneklem büyüklüğünün küçük olduğunu ve çalışma süresinin nispeten kısa olduğunu ve muhtemelen bulguların güvenilirliğini azalttığını belirtmektedir.

Uzmanlar, hangi keto diyetinin kas koruma potansiyeline sahip olduğunu belirlemek ve daha fazla kilo kaybı olasılığını arttırmaya yardımcı olmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu kabul eder. Ancak benzer çalışmalar, bu çalışmada analiz edilen keto versiyonunun umut vaat edebileceğini düşündürmektedir. Örneğin, Aralık 2014'te Endocrine dergisinde yayınlanan bir randomize çalışma, çok düşük kalorili ketojenik diyetin, bir yıl sonra standart düşük kalorili diyete göre obez insanlarda kilo kaybını ve yağsız kas kütlesini korumada daha etkili olduğunu bulmuştur.

Kilo kaybı için etkinliği ne olursa olsun, ketojenik diyet birçok insanın dayanılmaz bulabileceği yan etkilere neden olabilir. Yaygın olarak "keto grip" olarak tanımlanan bu yan etkiler yorgunluk, dehidratasyon ve baş ağrılarını içerir.

İLGİLİ:

Sandon, “Tip 1 diyabetikler veya kan şekerini düşürmek için ilaç kullanan tip 2 diyabet hastaları için tavsiye etmem” diyor. Bu durumun, fazla vücut yağlarını hızlı bir şekilde kaybetmesi gereken bireyler için uygun bir yaklaşım olabileceğini, ancak sadece kısa vadede olabileceğini ekliyor. Ketoyu takip etmenin uzun vadeli riskleri besin eksikliklerini içerir.

Sonuç olarak, ketoyu düşünüyorsanız, tıbbi destek sizin başarınızın anahtarı olabilir. Hem Sandon hem de Arvesen, diyetinizde önemli değişiklikler yapmadan önce doktorunuzun onayı ile kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanına danışılmasını tavsiye eder. Eğer yoksa, EatRight.org'da bir tane bulabilirsin.

Çalışma Ketojenik Diyet Uzun Vadeli Kilo Kaybı için Promise Teklifler
Tıbbi Sorunların Kategorisi: Beslenme